Морепродукты являются необходимой частью рациона любого человека, об их пользе знает каждый. К сожалению, дары мирового океана стоят недешево, поэтому многие хозяйки активно используют их заменители. Например, то же вместо мяса крабов в салаты можно добавлять крабовые палочки.

Этот оригинальный продукт делают из перемолотого мяса белых рыб. Палочки являются готовым продуктом, не требующим тепловой обработки, на их основе сегодня можно приготовить множество салатов. Ниже самые популярные и демократичные по цене блюда.

Классический рецепт салата с крабовыми палочками и рисом

Поскольку палочки пришли в Россию с Востока (Японии и Китая), то наилучшим «компаньоном» для них является рис. Этот злак обожаем японцами, считается очень полезным. Именно поэтому он (вкупе с крабовыми палочками) составляет основу классического салата, ниже его рецепт.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки (или так называемое крабовое мясо) – 250 гр.
• Соль морская.
• Консервированная кукуруза – 1 банка.
• Репчатый лук – 1-2 шт., зависит от размера.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Рис – 100 гр.
• Майонез – по вкусу хозяйки.

Алгоритм приготовления:

1. На первом этапе необходимо отварить куриные яйца и рис. Крупу промыть, воду (1 литр) довести до кипения, положить промытый рис, посолить, помешать, варить до готовности. Секрет: если в конце варки крупы добавить немного лимонного сока, то она приобретет красивый белоснежный цвет и легкую кислинку.
2. Процесс варки – 20 минут (при постоянном помешивании). Откинуть на дуршлаг с мелкими отверстиями, промыть, охладить до комнатной температуры.
3. Яйца отварить в воде (подсоленной) до состояния вкрутую (10 минут). Яйца переложить в холодную воду, для остывания, очистить.
4. Крабовое мясо очистить от пленки. Лук-репку очистить, промыть.
5. Можно начинать, собственно, приготовление салата. Для этого крабовые палочки, репчатый лук и сваренные яйца нарезать (можно мелкими кубиками).
6. Консервированную кукурузу открыть, воду слить.
7. В достаточно большую емкость выложить ингредиенты. Перед подачей салат необходимо посолить, затем заправить майонезом или майонезным соусом.
8. Подавать охлажденным. Такой салат может выступать в качестве гарнира к мясу, рыбе или быть самостоятельным блюдом.

Салат «Нежность» (коктельный вариант)

Этот салат предполагает порционную подачу на стол. Его подают в стеклянных коктейльных бокалах.

Ингредиенты:

• Креветки очищенные — 200 гр.
• Крабовые палочки — 100 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Лук зелёный — 15 гр.
• Сырок плавленный — 100 гр.
• Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Крабовые палочки чистим и нарезаем мелкими кубиками. Сырок трём на крупной тёрке. Лук моем, просушиваем и мелко шинкуем. В коктейльные стаканы укладываем слоями продукты в такой последовательности:

1. Первый слой — картофель;
2. Второй слой — яйца;
3. Третий слой — крабовые палочки;
4. Четвёртый слой — лук;
5. Пятый слой — креветки;
6. Шестой слой — плавленный сырок.

Каждый слой салата промазываем присоленным майонезом. Украсить салатик можно красной икрой.

Рецепт крабового салата со свежими огурцами – фото рецепт

Привычный и приевшийся всем крабовый салат легко обновить, добавив к ингредиентам свежие овощи. Отлично сюда подходят свежий перец, лук или огурец.

Именно с последним стоит приготовить крабовый салат в первую очередь. Получается он особенно ароматным и сочным. Приятно еще и то, что кубики огурчика похрустывают. Это наверняка понравится детям и прочим любителям овощей.

Ваша оценка: (20 оценок, среднее: 4,00 из 5) Время приготовления: 20 минут

Как приготовить крабовый салат с кукурузой

Консервированная кукуруза стоит на почетном втором месте после риса по совместимости с крабовыми палочками. Она оттеняет рыбный аромат палочек, придает салату приятную сладость и сочность. Вот один из самых легких в приготовлении салатов, популярных у российских домохозяек.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 400 гр.
• Кукуруза консервированная – 350 гр.
• Майонез – 150 гр.
• Яйца куриные – 5 шт.
• Лук (перо) – 1 пучок.
• Рис – 100 гр.
• Петрушка – 1 пучок.
• Соль.
• Укроп – 1 пучок.

Алгоритм приготовления:

1. Такое простое блюдо можно готовить без риса (меньше работы) или с рисом (работы больше, но и выход продукта тоже). Рис предварительно промыть водой, опустить в подсоленный кипяток, сварить до полной готовности (20 минут или чуть меньше). Чтобы не слипся и не пригорел, требуется постоянное помешивание.
2. Яйца отварить до полной готовности, состояние – вкрутую, время – 10 минут. Воду с кукурузы слить. Зелень промыть, подсушить.
3. Можно приступать, собственно, к приготовлению салата. Сначала палочки, яйца порезать мелкими или средними кубиками. Порубить зелень.
4. В глубоком салатнике смешать кукурузу, рис, нарезанные палочки, яйца. Посолить, слегка заправить майонезом. Это следует сделать непосредственно перед тем, как подать к столу, посыпать нарубленной зеленью.

Белый, желтый и зеленый цвета салата выглядят очень ярко, празднично, по-весеннему!

Вкусный крабовый салат с капустой

Российские хозяйки в отличие от японских активно используют обыкновенную белокочанную капусту в сочетании с крабовыми палочками. Действительно, эти два продукта дополняют друг друга, капуста делает салат более сочным, а палочки придают блюду приятный рыбный аромат. К тому же стоимость исходных ингредиентов достаточно низкая, поэтому приготовить его могут даже студенты.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 200-300 гр.
• Крабовые палочки – 200 гр.
• Лук репчатый (небольшая головка) – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – ½ банки.
• Лимон – ½ шт.
• Соль.
• Майонезный соус (майонез) – несколько столовых ложек.

Алгоритм приготовления:

1. Для этого салата не нужно отваривать овощи, поэтому к готовке можно приступать практически перед приемом пищи. Капусту нашинковать, в идеале – тонкой соломкой (начинающим хозяйкам придется потренироваться, опытные – уже освоили этот достаточно сложный технологический процесс). Чем тоньше нарезана капуста, тем скорее она отдаст сок, и еще – блюдо выглядит более аппетитно.
2. Палочки нарезать поперек или кубиками среднего размера.
3. В глубокий салатник положить нашинкованную капусту, измельченные палочки, половину банки кукурузы.
4. Лук очистить, промыть под краном, порезать кубиками, размер их зависит от умения и желания хозяйки. Можно ошпарить кипятком, тогда исчезнет его резкий вкус.
5. Взять половинку лимона и выдавить сок в салатник, или сбрызнуть подготовленные ингредиенты. Слегка посолить, аккуратно перемешать, добавить майонез.

Приготовление:

Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если огурцы покупные. Если берете огурцы с собственной грядки, то нитратов можно не бояться, а значит и не чистить! Крабовые палочки предварительно размораживаем, достав из упаковки. Я принципиально не покупаю этот продукт на развес, так как считаю, что вакуумная упаковка обеспечивает необходимую антибактериальную защиту при хранении. Нарежьте палочки некрупными кусочками. Затем мелко шинкуем пекинскую капусту. Мять ее дополнительно нет необходимости, иначе она потеряет сок и не будет приятно хрустеть в салате. Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавив консервированную кукурузу. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Я предпочитаю легкий вариант этого салата, поэтому всегда беру домашний майонез с пониженной жирностью. Можно заменить майонез сметаной, так тоже очень вкусно. Перемешайте содержимое салатника, посолите и кушайте свежим.

Крабовый салат с помидорами

Сыр и помидоры – два продукта, отлично сочетающиеся между собой. Но экспериментирующие домохозяйки установили, что «приятную компанию» этой парочке могут составить крабовые палочки. Чуть-чуть старания, минимум продуктов и замечательный салат становится настоящим украшением ужина.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки (мясо краба) – 200 гр.
• Помидоры – 300 гр. (4-5 шт.).
• Сыр твердых сортов (типа «Голландского») – 250-300 гр.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Майонез (на вкус хозяйки).

Алгоритм приготовления:

1. Помидоры необходимо вымыть. Очистить чеснок, промыть, выдавить его в майонез, дать немного настояться.
2. Можно приступить к приготовлению салата: лучше использовать стеклянный салатник, поскольку салат очень красиво выглядит «в разрезе».
3. Помидоры и палочки нарезать по желанию «повара» – мелкими кубиками, соломкой. Сыр натереть, используя терку со средними отверстиями.
4. В стеклянный салатник уложить половину крабовых палочек, смазать майонезом с чесноком. Сверху слой помидоров, майонез, слой сыра.
5. Затем еще раз повторить крабовые палочки, слой майонеза, помидоры, слой майонеза. Верхняя «шапочка» салата должна быть из сыра.
6. Такой салат хорошо украсить свежей зеленью – петрушкой, укропом или луковыми перышками.

Закуска из сыра, чеснока с палочками

Познакомьтесь с эффектной закуской из крабовых палочек. Такую грех и на Новый год, и на юбилей не поставить. А вкус — просто волшебный. Оценят все гости.

Подготовим набор продуктов:

• сыр твердого сорта — 80 г;
• 3 яйца;
• укроп по вкусу;
• майонез;
• 200 г крабовых палочек;
• пара чесночных долек.

На заметку! Любители остренького могут увеличить количество чеснока.

Инструкция:

1. Берем отварные яйца. Отделяем белки от желтков. Мелко натираем компоненты в разные емкости.
2. В миску с белком натираем также сыр и чеснок.
3. Затем вводим мелко рубленный укроп и майонез.
4. Массу перемешиваем — начинка готова.
5. Крабовые палочки опускаем на 30 секунд в кипяток либо держим над горячим паром.
6. Затем откидываем на тарелку и обсушиваем полотенцем.
7. Теперь палочки легко поддадутся фаршировке.
8. Каждую разворачиваем, превращая в пласт.
9. Смазываем начинкой. Много массы не берем. Иначе трудно будет сворачивать.
10. Закручиваем в трубочку. Смазываем края палочки майонезом. Удобнее всего это сделать специальной силиконовой кисточкой.
11. Затем окунаем оба конца трубки в кашицу из желтков.

Выкладываем закуску на блюдце, украшаем зеленью.

Салат с крабовыми палочками и сыром

Крабовый палочки – продукт уникальный, они прекрасно сочетаются со многими овощами, яйцами и сыром. Ниже один из самых простых в приготовление рецептов, вкуснятина получится и у начинающей хозяйки.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 240 гр.
• Сыр твердый (типа «Голландского») – 200 гр.
• Яйца куриные – 4-5 шт.
• Соль.
• Чеснок – 1-2 зубчика (в зависимости от размера).
• Кукуруза – 1 банка.
• Майонез.

Алгоритм приготовления:

1. Предварительно нужно сварить яйца – класть их нужно в кипяток, чуть подсоленный, чтобы не лопнули.
2. Процесс варки – 10 минут, затем их быстро опустить в ледяную воду, это помогает при снятии скорлупы. Очистить, нарезать.
3. Так называемые палочки порезать пластинами. Сыр натереть.
4. В глубокой емкости смешать палочки, отваренные яйца, кукурузу, сыр. Слегка присолить.
5. Чеснок очистить, промыть, дольки пропустить через пресс в майонез.
6. Заправить майонезно-чесночным соусом салат. Дать настояться (до 15 минут).

Как приготовить крабовый салат с фасолью

Интересно, что вместо консервированной кукурузы многие хозяйки с тем же успехом используют готовую фасоль, расфасованную в жестяные банки. А самые умелые поварихи предпочитают фасоль (или бобы) готовить для салата самостоятельно. Правда, на это дело потребуется довольно много времени.

Ингредиенты:

• Готовая консервированная фасоль – 1 банка.
• Крабовые палочки (или мясо) – 200-240 гр.
• Соль.
• Зелень – по пучку укропа, петрушки.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Майонез (можно заменить майонезным соусом).

Алгоритм приготовления:

1. Свежие яйца предварительно отварить (время готовки до состояния вкрутую – 10 минут). Готовые яйца охладить, очистить. Нарезать кубиками (крупными или средними – по желанию).
2. Крабовые палочки освободить от упаковки, каждую – нарезать кубиками либо пластинками.
3. Зелень промыть, на 10 минут опустить в ледяную воду, подсушить. Воду с фасоли слить.
4. В глубокий красивый салатник выложить приготовленные ингредиенты – яйца и пластинки крабовых палочек, добавить туда же фасоль и нарезанную очень мелко зелень. Присолить, заправить майонезом.

Особенно красиво смотрится салат, в котором использована красная фасоль. Сверху дополнительно украсить салат, используя зелень или помидоры черри, разрезанными на 2 или 4 части.

Салат «Нежность» летний

Особенностью данного блюда является его украшение. Этот салат в обязательном порядке следует украшать чёрными маслинами. Такое украшение не только порадует глаз, но и значительно улучшит вкус салата.

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сыр колбасный — 100 гр.
• Крабовое мясо — 200 гр.
• Майонез — 100 гр.
• Соль — по вкусу
• Маслины — для украшения

Приготовление:

Помидоры моем, снимаем с них кожицу и нарезаем аккуратными кубиками. Крабовые палочки чистим и нарезаем соломкой. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Копчёный сыр трём на крупной тёрке. Теперь приступаем к формированию салата. Для этого на мелкое широкое блюдо укладываем слой помидоров, сверху укладываем крабовые палочки, которые смазываем сверху майонезом. Потом следует уложить слой яиц, а поверх них слой сыра. Завершающий слой салата — майонезный слой. Украшаем салатик маслинами и зеленью.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками

Еще одно блюдо, в основе которого крабовые палочки, состоит из доступных продуктов, легко и быстро готовится. Название «Красное море» оно получило из-за цвета основных ингредиентов – палочек, помидоров и перца болгарского, тоже красного.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо (или палочки) – 200 гр.
• Сочные, спелые помидоры – 3-4 шт.
• Красный (болгарский) перец – 1 шт.
• Чеснок – 1-2 зубчика.
• Сыр твердый – 150-200 гр.
• Майонезный соус (или майонез).
• Соль.

Алгоритм приготовления:

1. Предварительно ничего готовить (жарить, варить) для салата не нужно, поэтому приступить к нарезке продуктов можно непосредственно перед обедом или ужином.
2. Помидоры вымыть, удалить плодоножку, нарезать очень острым ножом в виде длинной тонкой соломки.
3. Перец болгарский вымыть, удалить «хвостик» и семена, также нарезать соломкой.
4. Затем ту же операцию провести с крабовыми палочками: очистить от упаковки, нарезать.
5. Сыр натереть (можно выбрать крупные или средние по размеру отверстия).
6. Чеснок очистить, промыть, раздавить ножом, посолить, чтобы пустил больше сока, перемещать с майонезом.
7. В стеклянном салатнике смешать продукты, заправить чесночно-майонезным соусом, дополнительно не солить.

Особенности приготовления блюд

Различные рецепты слоеных салатов знает каждая хозяйка. Если немного поэкспериментировать на кухне, можно приготовить достойное украшение для своего торжественного стола. Ингредиенты необходимо укладывать аккуратными слоями, что и является основной хитростью блюд. По составу подобные угощения практически не отличаются от овощных или мясных кулинарных шедевров. Основная разница состоит только в той технологии, которая используется для их приготовления.

Чтобы получить очень вкусный слоеный салат, который будет радовать аппетитным видом, выбирайте яркие продукты. Это может быть свекла, томаты, семга, морковка и так далее. Слои принято промазывать различными соусами: майонезом, дипом, тартаром. Вы вправе выбрать тот вариант, который соответствует вашим индивидуальным предпочтениям.

Очень важно, чтобы сочетание оттенков и вкусовых качества было правильным. Угощения практически никогда не готовят из свежих овощей. Продукты перед приготовлением кулинарного шедевра обжаривают или же отваривают в подсоленной воде.

Рецепт крабового салата с ананасами

Хорошо бы для следующего салата использовать настоящее крабовое мясо (можно консервированное). Если туго с финансами, можно заменить обычными крабовыми палочками, они тоже хорошо сочетаются ананасами.

Ингредиенты:

• Палочки – 1 упаковка (200 гр.).
• Майонезный соус (йогурт несладкий, майонез).
• Сыр твердый – 200-250 гр.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Консервированные кусочки ананаса – 1 банка.
• Яйца куриные – 4-5 шт.

Алгоритм приготовления:

1. Такой салат шикарно смотрится в виде слоев, поэтому продукты нужно подготовить, а затем уложить в глубокий салатник.
2. Яйца куриные отваривать 10 минут (состояние – вкрутую), охладить, нарезать белки кубиками, размять желтки вилкой в отдельной тарелке.
3. Заливку с ананасов слить.
4. Сыр натереть (терка с мелкими или средними отверстиями).
5. Очищенный и промытый лук репчатый нарезать тонкими полукольцами, ошпарить, промыть водой.
6. На дно салатника уложить палочки, промазать майонезом. Затем – белки, нарезанные полукольца лука, кубики ананасов, натертый сыр. Между ингредиентами – слой майонеза.
7. Верх салата украсить размятым желтком, добавить немного зелени, любимой петрушки или, например, укропа.

Важно: салат не нужно солить, наоборот, благодаря ананасам, он будет иметь слегка сладковатый оригинальный вкус.

Рецепты приготовления

Сайт BystryeRecepty.ru подобрала для вас несколько вкусных рецептов приготовления салата Нежный с крабовыми палочками. Салат «Нежность» с крабовыми палочками очень вкусное и красивое блюдо. Его многие готовят на праздничные столы в качестве одного из основных блюд. Кроме того, такое кушанье просто прекрасно выполнит роль закуски. Ниже можете ознакомиться с рецептами салата.

Салат нежность с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• 250 грамм крабовых палочек;
• 5 свежих куриных яиц;
• 50 грамм твердого сыра;
• 30 грамм сливочного масла;
• одно небольшое кислое яблоко;
• майонез.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций: 3;

Способ приготовления:

1. Чтобы процесс приготовления салата проходил быстрее, заранее отварите куриные яйца до готовности. Охладите их и очистите от скорлупы.
2. С крабовых палочек снимаем пленку и нарезаем их соломкой. Разрезаем каждую палочку на четыре части и тупой стороной ножа разбираем на волокна.
3. Сваренные вкрутую куриные яйца разбираем на белки и желтки. Белки натираем на крупной терке и выкладываем на плоское сервировочное блюдо первым слоем. Слегка уплотняем.
4. Твердый сыр натираем на мелкой терке и выкладываем его вторым слоем. Уплотняем.
5. Сливочное масло убираем минут на 30 в морозильную камеру, затем достаем и натираем на мелкой терке сразу в салат, третьим слоем. Делаем сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем нарезанные крабовые палочки, слегка уплотняем.
6. Одно небольшое кислое яблоко очищаем от кожуры, натираем на крупной терке, выкладываем на крабовые палочки. Делаем майонезную сеточку.
7. Последним слоем выкладываем куриные желтки, натертые на мелкой терке. Украшаем салат по желанию. Его можно сразу подавать к столу.

Салат нежность с крабовыми палочками и яблоком

Ингредиенты:

• Упаковка крабовых палочек;
• Лук репчатый или белый – 1 шт.;
• Яйца куриные — 5 шт.;
• Сырок плавленый — 1 шт.;
• Масло сливочное – 100 г.;
• Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.;
• Майонез.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 35 минут;
• Количество порций: 3;

Способ приготовления:

1. Сначала отварите яйца до готовности. Сырок и масло на полчаса отправьте в морозилку, чтобы хорошо натирались. Лук нарежьте тонкими полукольцами или в мелкий кубик. Если репчатый — обдайте кипятком, чтобы ушла горечь, если белый лук — просто меленько тонко нарежьте. Отделите желтки от белков в сваренных вкрутую яйцах. Теперь собираем салат.
2. Первый слой – натрите на терку белки яиц, половину выложите на дно салатницы (слои будут повторяться дважды, поэтому всего кладите половину порции). Сверху нанесите тонкий слой майонеза. Второй слой – половина натертого сырка, майонез.
3. Третий слой – масло, натертое на терке. Четвертый слой — лук, майонез. Пятый слой — натертые на терку крабовые палочки, майонез. Шестой слой — половинка натертого яблока.
4. Слои повторяем еще один раз, сверху красиво смазываем майонезом и натираем желтки яиц, украшаем. Салат из крабовых палочек Нежный готов, можно ставить в холодильник, пусть пропитывается.

Салат Яблочный с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 250 гр.;
• Яйца — 5 шт.;
• Яблоки — 2 шт.;
• Кукуруза – 250гр.;
• Майонез — 200 гр.;
• Соль по вкусу.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 45 минут;
• Количество порций: 5;

Способ приготовления:

1. Для приготовления салата подготовьте все ингредиенты. Сначала отварите яйца. Если хотите, чтобы салатик получился нежным– варите яйца «в мешочек», оставляя желток недоваренным. Для этого варите яйца только 5–6 мин в кипящей воде.
2. Нарежьте крабовые палочки, для усиления их вкуса, можно обжарить. Яблоки очистите от шкурки и тоже порежьте на кубики. К этому времени яйца уже сварятся, их нужно остудить в холодной воде.
3. Затем натираем их на средней терке, и добавляем к яблокам и крабовым палочкам. Туда же добавляем кукурузу. Посолите. Заправьте майонезом. Хорошо все перемешиваем. Оставляем настаиваться в прохладном месте около 20 минут, чтобы салат пропитался.

Салат Нежность с сыром

Ингредиенты:

• сыр — 100 г
• яблоко — 1 шт
• лимонный сок — 1 ст.л.
• крабовые палочки — 240 г
• яйца — 5 шт
• укроп — пучок
• майонез — 2–3 ст.л.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 35 минут;
• Количество порций: 2;

Способ приготовления:

1. Сначала подготовим все ингредиенты для салата. Яйца отвариваем, остужаем после разделяем на желток и белок. Белок трем на крупной терке. Желток трем на мелкой терке. Кусок сыра тоже трем на мелкой терке.
2. Крабовые палочки натираем на крупной терке. Яблоко чистим от сердцевины и кожуры и трем на крупной терке. Для того, чтобы яблоко не потемнело, выдавливаем на него примерно 1 ст. л. лимонного сока и перемешиваем. Мелко нарезаем пучок укропа.
3. Начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем тертые белки. Для удобства майонез перекладываем в кулинарный мешок. Сверху каждого слоя наносим сеточкой майонез. Второй слой — тертый сыр. И майонез.
4. Дальше слой крабовых палочек. Немного крабовых палочек оставляем для украшения. Майонез. На крабовые палочки выкладываем яблочный слой. И немного смазываем майонезом. Последним слоем выкладываем тертые желтки.
5. По краю салат украшаем мелко нарубленным укропом. Ближе к центру выкладываем круг из оставшихся крабовых палочек. В центр салата кладем веточку укропа.

Нежный салат с помидорами

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• палочки крабовые – 200 г;
• сыр – 150 г;
• помидор – 1–2 шт.;
• зелень лука – 2–4 веточки;
• соль – по необходимости;
• майонез – для заправки.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 25 минут;
• Количество порций: 4;

Способ приготовления:

1. Начать приготовление лучше с варки яиц – пока они будут кипеть на плите, можно будет свободно заняться подготовкой остальных составляющих салата.
2. Крабовые палочки разрезаем вдоль на 2–3 части, после рубим получившиеся полоски мелким кубиком. Аналогичным образом поступаем с сыром: сначала режем на ломтики толщиной около 3–4 мм, затем ломтики на полоски примерно той же ширины и, наконец, полоски превращаем в мелкие кубики.
3. Теперь – помидор. Тщательно его моем, обсушиваем, вырезаем плодоножку и разрезаем овощ на четвертины. После выскребаем из каждой дольки часть мякоти с семенами, чтобы избавить салат от излишней жидкости. Оставшуюся плотную часть нарезаем мелким кубиком.
4. К этому моменту яйца у вас уже должны свариться. Опускаем их в холодную воду, после очищаем от скорлупы и также рубим мелким кубиком.
5. Зелень следует мелко нарубить. Собираем все части крабового салата в одной миске, приправляем майонезом и размешиваем. Салат должен немного настояться в холодильнике. После чего его можно украсить сыром и крабовыми палочками и подавать к столу.

Салат Нежный с картофелем

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Яйца — 4 шт.
• крабовые палочки — 200 г
• лук репчатый — 1 шт.
• яблоко кислое — 1 шт.
• майонез.

Для маринада

• уксус 9% — 2 ч.л.
• вода — 70 мл
• свежемолотый перец

Общие характеристики:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций: 3;

Способ приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты для салата. Картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую и очистить. Картофель следует натереть на крупной терке.
2. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать кубиками или соломкой.
3. Лук мелко нарезать и замариновать в маринаде на 20. Лук вынуть из маринада и отжать. Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке в разные тарелки.
4. Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой поливая майонезом: 1‑й слой: картофель немного посолить + майонез. 2‑ой слой: лук. 3‑й слой: яблоко + майонез. 4‑й слой: крабовые палочки + майонез. 5‑й слой: белки + майонез.
5. Весь салат посыпать тертыми желтками и украсить цветами из яичных белков, зеленью и крабовыми палочками. Убрать салат в холодильник и дать настояться пару часов.

Как приготовить крабовый салат слоями

Один и тот же салат можно подать двумя разными способами, домочадцы даже не поверят, что это одно и то же блюдо. Первый раз можно все ингредиенты смешать и просто заправить майонезом (соусом).

Во второй раз можно те же самые продукты, подготовленные и нарезанные, укладывать в салатнике слоями, каждый промазывая слегка майонезом. Вот рецепт одного из салатов на основе палочек, который потрясающе выглядит и имеет нежный вкус.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Майонез.
• Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт.
• Соль.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Морковь свежая – 1 шт.
• Сыр (в идеале – твердые сорта) – 150 гр.

Алгоритм приготовления:

1. Больше всего времени для приготовления потребуют яйца – их нужно, посолив воду, отваривать на протяжении 10 минут, охладить, очистить. Отделить друг от друга, порезав в разные емкости, белки и желтки.
2. Палочки нашинковать соломкой.
3. Яблоко вымыть, нарезать соломкой.
4. Морковь очистить, промыть, натереть (терка с крупными отверстиями).
5. Уложить в салатник по очереди – палочки, яблоки, белки, желтки, морковь, сыр. При этом каждый слой смазывать майонезом.
6. Иногда можно встретить этот же рецепт, только вместо майонеза предлагается несладкий йогурт. Тогда блюдо становится по-настоящему диетическим.

С помидорами, чесноком, сыром и чипсами

Давайте приготовим необычную закуску из крабовых палочек с чипсами. Это действительно вкусно, просто и быстро.

Состав:

• чипсы со вкусом бекона;
• 2—3 отварных яйца;
• пара чесночных долек;
• твердый сыр — 150 г;
• помидор — 1—2 шт.;
• 150 г краб. палочек;
• майонез.

Описание:

1. Нарезаем каждую трубочку дольками наискосок. Отправляем ломтики на блюдце.
2. Далее, занимаемся томатами. Вырезаем плодоножки и нарезаем тоненькими полукольцами. Выкладываем на крабовые дольки. По желанию подсаливаем.
3. Смазываем слой майонезной сеточкой.
4. Сверху выдавливаем чеснок.
5. Яйца шинкуем также, как и томаты. Отправляем третьим слоем.
6. Смазываем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром.
7. Снова поливаем майонез полосочками. Верхним слоем делаем чипсы.

Салат готов. Пора звать гостей к столу.

Вкусный салат с крабовым мясом и грибами

Оригинальный рецепт предлагает использовать крабовые палочки и консервированные шампиньоны. Довольно редкое сочетание, но почему бы не попытаться провести творческий эксперимент на кухне, и удивить домочадцев.

Ингредиенты:

• Палочки – 200 гр.
• Шампиньоны – 400 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Перец, соль, уксус.
• Яйца куриные – 5-6 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Растительное масло для обжаривания.
• Майонез.
• Зелень для оформления блюда.

Алгоритм приготовления:

1. По этому рецепту лук нужно замариновать. Для этого – нарезать его соломкой, уложить в фарфоровую миску. Присолить, добавить сахар, полить яблочным (в идеале) уксусом.
2. Морковь потушить на масле до мягкости, охладить.
3. С крабовых палочек снять упаковку, нарезать на пластинки или кубики.
4. Яйца отваривать 10 минут в соленой воде, убрать скорлупу, нарезать кубиками.
5. С консервированных шампиньонов слить заливку, нарезать пластинками.
6. Подготовленные продукты смешать в глубокой миске, затем аккуратно переложить в красивый салатник.
7. Блюдо готово, можно приглашать родственников и друзей на дегустацию нового оригинального салата!

Салат «Сливочная нежность»

Для приготовления этого салатика используются грибочки. Именно они придают салату неподражаемый вкус.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная — 200 гр.
• Шампиньоны консервированные — 150 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Листья салата — ½ пучка
• Крабовые палочки — 150 гр.
• Майонез, перец — по вкусу

Приготовление:

Лук чистим, моем, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета вместе с грибами. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. Крабовые палочки чистим и нарезаем кубиками. Листья салата моем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Все ингредиенты соединяем вместе, заправляем майонезом, перчим и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Крабовый салат с яблоками

Для салата, в составе которого есть крабовые палочки, в «партнеры» выбирают чаще всего рис и кукурузу. Но, если добавить всего одно яблоко, то вкус блюда кардинально изменится. Салат будет более нежным, диетическим.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 240-300 гр.
• Рис (длиннозерновой) – 150 гр.
• Кукуруза – 1 банка.
• Яблоко кисло-сладкое – 1-2 шт.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Майонез и соль.

Алгоритм приготовления:

1. Первый шаг – отваривание риса: его промыть, опустить в соленый кипяток, варить 15-20 минут (до готовности), все время мешать, чтобы не слипался. Воду слить, рис промыть, оставить для охлаждения.
2. Яйца отварить – 10 минут, также охладить, очистить.
3. Палочки, отваренные яйца и яблоки нарезать одинаково – соломкой.
4. В ту же емкость добавить рис, кукурузные зерна.
5. Заправить майонезом, чуть посолить.
6. Немного зелени превращают обычный салат в шедевр кулинарного искусства, который, несомненно, оценят друзья и коллеги.

Салат «Нежность» с рисом

Рис — это тот ингредиент, который не редко используют во всевозможных салатах. Вот и салат «Нежность» не является исключением из правил.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 1 пачка
• Кукуруза — 1 банка
• Рис — ½ стакана
• Укроп — ½ пучка
• Лук белый — ½ шт.
• Перепелиные яйца — для украшения
• Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки чистим и мелко нарезаем кубиками. Лук чистим, моем и мелко шинкуем. Зелень моем, просушиваем и так же мелко шинкуем. Рис отвариваем до полной готовности, промываем и остуживаем. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Теперь соединяем в одной ёмкости кукурузу, рис, крабовые палочки, укроп и лук. Всё перемешиваем, заправляем майонезом, солим и опять перемешиваем. Готовый салат выкладываем на тарелку в виде любой понравившейся формы и украшаем отваренными перепелиными яйцами.

Пикантный рецепт салата с крабовыми палочками, сыром и чесноком

Так называемое мясо краба или аналог, крабовые палочки,– продукт нейтральный, не имеет ярко выраженного вкуса и аромата. Вот почему довольно часто можно встретить в рецептах салатов чеснок, он придает аромат и остроту блюду.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки –340 гр.
• Кукуруза– 1 банка.
• Яйца – 4-5 шт.
• Зелень (укроп) – 3-5 веточек.
• Твердый сыр – 200 гр.
• Чеснок – 3-4 зубчика.
• Майонез.
• Соль.

Алгоритм приготовления:

1. Свежие яйца отварить (норма времени – 10-12 минут). Охладить, очистить.
2. В виде кубиков нарезать яйца, сыр, палочки.
3. Чеснок выдавить в майонез, оставить на 10 минут, для настаивания.
4. Смешать в салатнике все нарезанные ингредиенты, добавить туда кукурузу и нарезанную зелень укропа.
5. Аккуратно перемешать, после этого заправить майонезом, чуть посолить.
6. Легкий аромат чеснока возбуждает аппетит, а потому салат исчезает в мгновение ока.

Полезный крабовый салат с морковью

Естественно, крабовое мясо намного более полезно палочек, называемых крабовыми, но стоит достаточно дорого. С другой стороны, сделать салат полезным помогают совсем другие продукты (более демократичные по цене и доступности). Например, рецепт салата с консервированной кукурузой и свежей морковью.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 1 упаковка.
• Кукуруза молочная консервированная – 1 банка.
• Яйца вареные – 4-5 шт.
• Морковь – 1-2 шт.
• Майонез.
• Морская соль.

Алгоритм приготовления:

1. Все предельно просто. Морковь очистить, промыть от грязи, нашинковать очень тонкой соломкой или натереть.
2. Куриные яйца отварить, натереть.
3. Кукурузу откинуть на сито.
4. Палочки нарезать пластинками.
5. В емкости смешать компоненты салата, залить майонезом, еще раз перемешать.
6. Теперь разложить по креманкам или в салатник, посыпать зеленью.

Салат «Черная жемчужина»

Попробовав его один раз, вам обязательно захочется сделать это блюдо еще раз. Весь секрет состоит в черносливе фаршированным орехом. Ни чего особо сложного в приготовлении нет.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г.
• Яйцо отварное — 2 шт.
• Чернослив без косточек — 0,5 стакана
• Сыр твердый — 200 г.
• Масло сливочное охлажденное — 50 г.
• Орехи грецкие — 50 г.
• Майонез

Приготовление:

Чернослив вымоем, зальем кипятком. Орехи подсушим минут 5 в духовке при 180 градусах. В подготовленном черносливе сделаем надрезы, в которые поместим орехи. Яйца, палочки, сыр натрем на крупной терке. Охлажденное масло натрем на средней терке.

1 слой — одно яйцо, 2 сл. — четверть натертых крабовых палочек, 3 сл. — майонез, 4 сл. — половина сыра, 5 сл. — половина натертого масла, 6 сл. — весь чернослив, 7 сл. — оставшиеся крабовые палочки, 8 сл. — майонез, 9 сл. — весь сыр, 10 сл. -оставшееся масло. Последний слой — второе яйцо. Украсить можно черносливом или орехами.

Необычный корейский крабовый салат

«Морковь-ча» – всем известный продукт, популярный на Востоке. В таком виде любимый овощ хорош сам по себе, в качестве закуски и в составе различных блюд.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200-250 гр.
• Морковь по-корейски – 250 гр.
• Яйца вареные – 3 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Кукуруза – ½ банки.
• Майонез (или соус майонезный) – 1 пачка.

Алгоритм приготовления:

1. Нарезать достаточно мелко морковь, соломкой – огурцы и крабовые палочки, кубиками – яйца отварные.
2. ½ банки кукурузы откинуть на дуршлаг.
3. Все перемешать, посыпать солью, майонез, еще раз перемешать.
4. Посыпать салат свежей зеленью (нарезанной мелко), блюдо дня готово!

Готовим салат из крабовых палочек без кукурузы

Классические варианты приготовления блюд с кукурузой заменяются новыми вариациями без этого злака, с включением других ингредиентов. Знакомьтесь с новинкой, называется она — cалат Бархатный. В составе закуски сырая морковь, отварной картофель. Получается легким и воздушным.

Ингредиенты:

• 200 г палочек сурими;
• 2 картофелины;
• 2 моркови;
• 3 яйца;
• 100 г сыра;
• соль, майонез;

Приготовление:

Отварной картофель натираем на крупной терке сразу в салатницу. Распределяем его по дну. Подсаливаем, покрываем сеточкой майонеза. Следующий слой — из отварных яиц.

Далее следует слой рыбного мяса, порезанного кубиками. Его тоже покрываем легкой майонезной сеточкой. И раскладываем сырную шапочку. Последним слoем трем сырую морковь. Она органичным образом сочетается со всеми составляющими. Придает пикантность и бархатистость.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и курицей

Еще один рецепт предлагает соединить вместе крабовые палочки и курицу. Повара учитывают тот момент, что от настоящих крабов в палочках ничего нет, а современный продукт готовят из перемолотой рыбы.

Ингредиенты:

• Палочки – 100 гр.
• Мясо куриное отварное – 100 гр.
• Кукуруза консервированная – ½ обычной банки или маленькая банка.
• Яйца отварные куриные – 3-4 шт.
• Зелень свежая.
• Соль (можно брать морскую), майонез.

Алгоритм приготовления:

1. Филе курицы (половина грудки) отварить с луком, солью, приправами.
2. Палочки и мясо курицы нарезать соломкой.
3. Кукурузу откинуть на сито.
4. Яйца сварить (10 минут), охладить. Затем их и луковые перья нарезать.
5. Продукты просто перемешать в салатнике, добавить соль, майонез (или несладкий йогурт), еще раз перемешать.

Домочадцы могут долго пытаться отгадывать, какие ингредиенты использованы в этом салате, кроме лука и кукурузы.

Салат «Танцующая креветка»

Сочетание креветки, крабовых палочек и ананаса удивит многих. Изысканный вкус запомнится на долго. Приготовьтесь раздавать этот рецепт своим знакомым.

Ингредиенты:

• Креветки очищенные — 150 г.
• Крабовые палочки — 3 шт.
• Кукуруза — 6 ст.л.
• Ананас консервированный — 3 ломтика
• Сыр полутвердый — 60 г.
• Майонез

Приготовление:

Отварить в подсоленной воде 3-5 минут креветки. Собираем слоями, на каждом делая небольшую сеточку из майонеза.

1 слой — кукуруза, 2 сл. — палочки, нарезанные кубиками, 3 сл. — кубики ананаса, 4 сл. — креветки, 5 сл. — сыр, натертый на мелкой терке. Украшаем креветкой или веточкой зелени.